Ihre Voraussetzungen:
- Abschluss:
Sie verfügen über
- einen erfolgreichen Hauptschulabschluss
- Führerschein:
- die Fahrerlaubnis der Klasse B bzw. 3. Zudem stellt die Nutzung des eigenen PKW gegen Kostenerstattung für Sie kein Problem dar.
- weitere Voraussetzungen:
- eine hohe psychische und physische Belastbarkeit
- die Bereitschaft zum Dienst mit wöchentliche wechselnden Arbeitszeiten
Darüber hinaus haben Sie idealerweise
- bereits Kenntnisse im Bereich der Fleischhygiene
- ein hohes Maß an Teamfähigkeit sowie Professionalität.
- Wir Bieten:
- Die gesamte Ausbildung beträgt mindestens 900 Stunden und gliedert sich in einen praktischen und einen theoretischen (Lehrgang) Ausbildungsabschnitt. Sie schließt mit einer staatlichen Prüfung ab.
- Innehrhalb des Lehrgangs werden Leistungskontrollen in Form von Klausuren zur Überprüfung des Wissenstandes durchgeführt. Inhalte des Lehrgangs sind:
- Kenntnis einschlägiger Rechts- und Verwaltungsvorschriften
- Verbraucherbelange und Qualitätskontrolle
- Kenntnis der landwirtschaftlichen Organisation, Produktionsmethoden und des internationalen Handels.
- Grundkenntnisse der Anatomie, Physiologie, Pathologie, Parasitologie der Schlachttiere sowie Schlacht-, Zerlegungs-, Lager- und Arbeitshygiene
- Kenntnisse über die Überwachung von Fleischsendungen aus Mitgliedsstaaten und die Stichprobenverfahren.
- Die theoretische Ausbildung findet in Vollzeit in Düsseldorf statt. Die praktische Ausbildung erfolgt im Fleischhygieneamt des Kreises Segeberg am Standort Bad Bramstedt. Für die Dauer des Lehrgangs in Düsseldorf werden neben den Lehrgangskosten auch die Kosten für Fahrt und Unterkunft bis zu einer Höhe von 375€ gezahlt.
- Während der theoretischen Ausbildung wird eine Ausbildungsvergütung in Höhe von 1.068,26€ gezahlt.
- Besonderheiten:
Wir orientieren uns an den Zielen des Gleichstellungsgesetzes Schleswig-Holstein und fördern die berufliche Chancengleichheit von Frauen und Männern auf der Basis des Frauenförderplans.
Menschen mit Schwerbehinderung werden im Rahmen der gesetzlichen Möglichkeiten bei gleichwertiger Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt. Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.- Gewünschte Bewerbungsform:
Bewerben Sie sich!
...bis zum 09. Oktober 2022
vorzugsweise über unser Online-Bewerbungsportal https://karriere.segeberg.de
Die Vorstellungsgespräche werden voraussichtlich in der 42./43. Kalenderwoche stattfinden.- Nähere Informationen:
Für Fragen zum Bewerbungsprozess steht Ihnen unsere Personalreferentin Frau Glocker, Tel. 04551 951-9788, gern zur Verfügung.
Fachliche Fragen zum Aufgabengebiet beantwortet Ihnen gern die Fachdienstleitung Herr Witte, Tel. 04192/9069910.Sie kennen jemanden, der noch besser auf diese Stelle und zu uns passt? Dann leiten Sie diese Stellenausschreibung einfach weiter.